강릉 이모네생선찜, 강릉 강문해변
강릉시 가작로8에 위치한 이모네생선찜입니다. 친구가 알아 본 식당인데 핫플레이스인가 봐요. 기다리지 않으려면 예약은 필수인 것 같습니다. 저는 예약 없이 바로 갔는데 1시간인가 1시간 30분뒤에 식사가 가능하다고 하셔서 예약하고 근처 카페에서 시간을 보냈습니다. 이 식당의 시그니처 메뉴는 가오리찜인 것 같습니다. 저는 생선모듬찜으로 먹었습니다. 근데 왜 다들 가오리찜 먹는 건지 알 것 같았습니다. 가오리찜이 살이 엄청 잘 발리고 식감이 좋더라고요. 생선 바르는 거 번거롭고 소질 없는 분들은 가오리찜을 추천드립니다. 잔가시가 없고 살도 두툼해서 한 입 가득 먹기에 좋고 식감이 쫄깃한데 무척이나 부드럽습니다. 매운맛을 좋아하지만 잘 먹는 편은 아닌데 적당히 매콤해서 국물을 듬뿍 묻혀 먹었습니다. 밑반찬도 정..
소비일기
2020. 12. 12. 22:32